Ооо, кальций, найдись!
«Моей зайке-дочурке годик и как я не старалась, она наотрез отказывается есть творог. От одной ложки творга в любом виде ее тошнит! Меня пугают, мол ей не будет хватать кальция, но и кормить через рвоту не могу, рука не поднимается. Неужели кальций есть только в твороге? Можно ли его заменить?» вот такой вопрос или скорее крик души мамочки прелестной принцессы ко мне пришел на днях и, зная, что вопрос этот интересен многим, именно о теме кальция я и предлагаю сегодня поговорить.
Начнем с того, что в нашем старорежимном обществе уже давно существуют культы целого ряда продуктов, которые были взращены менталитетом советского нищенства и бедности выбора продуктов. А потому, на продукты доступные навешивались ярлыки самых полезных и так эти ярлыки дошли до нас. Творог – один из тех продуктов, отсутствию которого в рационе приписывают массу проблем со здоровьем и основная из них конечно недостаток кальция.
Но мы с вами понимаем, что культы и ярлыки – вещь механическая, часто не имеющая ничего общего в реальностью и творог, как и все продукты молочно-кисломолочной группы – является одним из сильнейших аллергенов и многим-многим детишкам, особенно первых 3 лет жизни не подходит. В данной ситуации, рвота у девочки, говорит именно об аллергической реакции (как вариант может быть изменение стула, кожные высыпания и др) и это не более чем защитный механизм маленького организма, когда он пытается избавиться от «опасного» для него творога самым простым способом – путем “выброса”.
Кстати, если с иными молочными и кисломолочными продуктами ситуация повторяется и у вас, или наблюдаются иные аллергические проявления, то я настоятельно советую вам полностью исключить эту продуктовую группу (а не только творог) из детского меню. Более того, если аллерген все-таки каким-то образом попал в организм (чего, безусловно, стоит избегать любыми способами!), то “эвакуация” при помощи рвоты куда более безопасна для ребенка, нежели попадание “опасного” гостя внутрь и воздействие на внутренние системы и органы.
Но поговорим об аллергии, мы конечно не забудем и о кальции, ведь творожная настойчивость связаны, прежде всего, с ним. «Свято место пусто не бывает» - это правило работает всегда и с кальцием тоже!
В сутки ребенку с 1 года до 3-х лет требуется 800 мг кальция, которые он запросто может получить, если будет регулярно и полноценно питаться! А теперь измерим на показатели кальция среднестатистический детский рацион : 100 г овсяной каши имеется 70 мг кальция, в таком же объеме гречневой – 39 мг, 50 г зелени укропа и петрушки дополнят 120 мг элемента. Содержится кальций и в яйцах, в основном в желтке (примерно 20-22 мг). Неплохой источник кальция – многие рыбные продукты (особенно частиковая рыба – щука, лещ, судак, сом, окунь, плотва, густера, вобла и др.). Среди овощей и ягод можно выделить салат (77 мг на 100 г), белокочанную капусту (48), зеленый лук (64), морковь (43) и малину (40), черную смородину и землянику (36). Если взять в руки калькулятор и провести несложные процедуры сложения, то будет верным отбросить все опасения на счет недостатка кальция, ведь без творога можно жить, да еще и как!
Материал опубликован на проекте "Мамина Карта"
Вам также стоит прочесть:
Что делать с родничком?
Обойдемся без рахита
Все о росте ребенка
Очень подробно о вводе прикормов
