Алеся Бывалькевич 19 Мая 2012 в 16:32
Сыр – это «результат» свертывания молока при его дальнейшей обработке. На сегодняшний день известно около 700 видов сыров. Именно поэтому можно лишь примерно указать «границы» сырного состава. Абсолютно все сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25%), молочного жира (до 30%) и минеральных веществ (примерно 3,5%, не считая поваренной соли). Да и витаминами они не обделены: А, D, Е, В1, В2, РР, С, пантотеновая кислота и др. Сыр является как бы концентратом молочка: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нем примерно в тех же пропорциях. Но что интересно, сырные белки усваиваются намного лучше, чем...
Алеся Бывалькевич 16 Апреля 2012 в 23:06
Жевательная основа любой «жувки» – это сок особого дерева, произрастающего в центральной Америке, или смола...Равно как они могут быть полезны, они могут стать причиной развития многих дентологических проблем...
Алеся Бывалькевич 14 Апреля 2012 в 23:45
Солнышко за окном и потому стоит двигаться навстречу весне с ее первыми зелеными листочками, травинками и корешочками. Тем более, что это не только вкусно, но и весьма полезно!
Алеся Бывалькевич 14 Апреля 2012 в 23:37
Мир трав, используемых в питании человека, всегда был велик и многообразен. Например, семена трав были найдены в гробницах египетских фараонов, а рецепты блюд с их использованием были запечатлены на древних папирусах. К великому сожалению, фараоны Египта не удосужились составить справочник по использованию пряностей, хотя и были с травками на короткой ноге, поэтому этим придется...
Алеся Бывалькевич 14 Апреля 2012 в 17:26
Ну, кашки, стройтесь в ряд, мы будем с вами знакомиться!
Алеся Бывалькевич 14 Апреля 2012 в 17:05
Рыба – это воистину уникальный продукт с огромными запасами питательных и полезных веществ, которые ко всему прочему имеют одни из самых высоких показателей усвояемости – 93-98%. По некоторым показателям рыбка и вовсе бесспорный лидер. Например, уровень содержания йода в мясе трески невозможно сравнить...
Алеся Бывалькевич 30 Марта 2012 в 23:40
Сухофрукты (персик, курага, папайя, ананас и др.) низкоаллергенны или нет? Снижает ли усушка их аллергенные качества?
Алеся Бывалькевич 22 Марта 2012 в 15:11
Противоречивые чувства испытывают родители по отношению к содержимому подгузников и горшков. От результатов процесса пищеварения маленького человека спешат избавиться, но не раньше, чем покажут всем заинтересованным лицам.
О чём же может поведать перепачканный подгузник? Цвет, состав, консистенция и частота опорожнения кишечника и мочеиспусканий – отличные маркеры ежедневного состояния ребенка. Именно они и заслуживают пристального внимания родителей.
